Thai - Imbiss    Siam-Wok

sawadi ka - herzlich Willkommen


thailändische Küche
kaum eine andere Küche konnte sich in den letzten jahren ähnlich gut etablieren wie die thailändische Küche. Wollen sie auch zu den Menschen gehören, die den verführerischen Genüssen der Thai-Küche nicht wiederstehen können, sie schätzen und lieben lernen?
Gniesen sie die Klassiker der thailändischen Kochkunst von den einmaligen Suppen, leckeren Hähnchen-, Enten oder Rindfleischmenüs bis zu verschiedenen Garnelengerichten. Frische thailändische Gewürze und Kräuter wie z.B. Zitronengras,
Thai-Basilikum oder Thai-Ingwer sowie verschiedene Gemüsesorten reichern unsere Köstlichkeiten an. Einw wahre Geschmacksexplosion...


Wenn sie mit der thailändischen Küche noch nicht so vertraut sind - keine Angst vor der Schärfe - jeder kann hier selbst entscheiden wie scharf er sein Gericht haben möchte.

Wir kochen nicht wie angepasste asiatische Restaurants, sondern im Stil der original Thai-Straßenküche (Garküche)

kein China, kein Vietnam oder Asia-Mix
nur original thailändische Gerichte

Jedes Gericht wird einzeln und frisch für sie gekocht
Wir bitten deshalb kleinere Wartezeiten zu entschuldigen

wir kochen ohne Geschmacksverstärker,
jedoch enthalten Sojasoße und teilweise Thai-Churrypasten herstellerbedingt sehr geringe Mengen an Geschmacksverstärker und müssen deshalb von uns ausgewiesen werden.



weitere Servicedienstleistungen hier auf unserer homepage www.siam-wok.de

Tel: Imbiss: 0170 60 58 1648 für telefonische Vorbestellung)
e-mail: info@siam-wok.de



thailändische Garküche


Garküchen waren Vorläufer der modernen Gastronomie, es gab sie bereits in der Antike und im Mittelalter. Betrieben wurden sie von einem Garkoch, der die Erlaubnis besaß, eine solche Küche zu betreiben und Speisen zu verkaufen. In Pierers Universallexikon von 1857 wird der Garkoch bezeichnet als „Koch in einer Stadt, bei welchem man täglich gekochte oder gebratene Speisen bekommen kann.
Heute bezeichnet man kleine Straßenküchen in Asien und Afrika als Garküchen, teilweise mit Sitzgelegenheiten. Hier wird das Essen aus frisch zubereiteten Speisen nach den Wünschen der Gäste serviert, es gibt nur eine begrenzte Auswahl. Es handelt sich meist um einfache Stände.